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2018-06-15(金)
こんにちは、セルフ宮園の斉藤です。

友人宅でごちそうになった『白身魚と野菜のチーズ蒸し焼き』。












超簡単で超おいしい(^~^)!!

レシピを教えてもらい、他の友人にも広げています!

▼『白身魚と野菜のチーズ蒸し焼き』のレシピはコチラ

《材料》
・魚:白身魚
・野菜:キャベツ・もやし・玉ねぎ・アスパラ・ブロッコリーなど…
・キノコ:しめじ・エリンギ・エノキ・舞茸など…
・調味料:塩・コショウ・オリーブオイル・バター・チーズ・醤油

《作り方》
(1)白身魚とバター(隠し味)を入れ、その上に蓋が少し浮くくらいの野菜・キノコ類を入れる
(2)具材を全て入れたら、醤油・塩・コショウを入れる
(3)全体に火が通ったら、チーズをたっぷり入れ、チーズがとけたら出来上がり!

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